Dondurma işlemi, besinleri uzun süre saklamanın en pratik ve etkili yollarından biridir. Doğru şekilde dondurularak muhafaza edilen besinler, tazeliklerini ve besin değerlerini uzun süre korur. Bu sayede hem gıda israfını önleyebilir hem de her mevsim taze ve lezzetli besinlere erişebilirsiniz.

Dondurmanın Faydaları Nelerdir?
Tazeliği Korur: Dondurma işlemi, besinlerin bozulmasına neden olan mikroorganizmaların
çoğalmasını durdurur. Bu sayede besinlerin tazeliği ve besin değeri uzun süre korunur.
Vitamin ve Mineralleri Korur: Doğru şekilde dondurulan besinlerde vitamin ve minerallerin
kaybı minimum seviyededir.
Kullanım Süresini Uzatır: Dondurulmuş besinler, taze ürünlere kıyasla çok daha uzun süre
saklanabilir. Bu sayede planlı alışveriş yapabilir ve gıda israfını önleyebilirsiniz.
Pratiktir: Dondurulmuş besinler, kullanımı oldukça pratiktir. Çözdürdükten sonra doğrudan
pişirebilir veya çiğ olarak tüketebilirsiniz.

Dondururken Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?
Taze Ürünler Dondurun: Dondurmak için her zaman taze ve kaliteli ürünler seçin.
Doğru Ambalaj Kullanın: Hava almayacak şekilde dondurucu poşeti veya kabı kullanın.
Porsiyonlara Ayırın: Kullanım kolaylığı için besinleri porsiyonlara ayırarak dondurun.
Hızlı Dondurun: Dondurucunuzu en soğuk ayarına getirerek besinleri hızlı bir şekilde dondurun.
Dondurma Süresini Kontrol Edin: Her besin için farklı dondurma süreleri vardır. Dondurma
sürelerini takip ederek besinlerin besin değerlerini korumasını sağlayın.

Dondurulabilecek Besinler Nelerdir?
Sebzeler, meyveler, etler, balıklar, tavuk, deniz ürünleri, ekmek, hamur işleri, yufka, mantı,
börek gibi birçok besin güvenle dondurulabilir.

Korkmaz Panel, dondurulmuş besinlerinizi en iyi şekilde muhafaza etmeniz için geniş bir
ürün yelpazesi sunar. Korkmaz panel şoklama üniteleri ve şoklanmış ürünlerin muhafazaları
ile ilgili size en doğru çözümleri sunar. Ürün özelinde uzman mühendis ekibi gerekli ısı yükü
hesaplarını yaparak en doğru seçimleri yapar.